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铁棍山药红枣馒头
独家
骄傲的胖胖
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初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
自发面
1千克
辅料
铁棍山药
450克
红枣
200克
牛奶
适量
铁棍山药红枣馒头的做法步骤
1.
红枣去核切碎
2.
铁棍山药去皮切小段,放牛奶上锅蒸熟。
3.
把蒸好的山药牛奶碾碎,成糊状。
4.
面粉、红枣、山药糊混合,揉成面团。
5.
揉好的面团盖上盖子放在有阳光的地方发酵
6.
现在的气温20分钟左右发酵的刚刚好
7.
面团揉好冷水上锅蒸30分钟
8.
打开锅,满满的牛奶、红枣的味道。开吃!
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