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蔬菜抱蛋煎饺
HI花花儿
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简单
煎
清淡
半小时
食材明细
主料
饺子
适量
鸡蛋
2个
胡萝卜
适量
卷白菜
适量
猪肉末
适量
蚝油
适量
生抽
适量
辅料
盐
适量
蔬菜抱蛋煎饺的做法步骤
1.
猪肉馅中加入适量生抽,耗油,和盐顺时针搅拌起筋。
2.
取适量肉沫包入饺子皮中。
3.
依次包好。
4.
平底锅中放少许油,将饺子底部煎成焦黄。
5.
加入清水没过饺子一半盖上锅盖直到水份全干。
6.
胡萝卜和卷白菜切末。
7.
加入鸡蛋中打散。(加生抽和盐)
8.
蛋液倒入饺子中全熟即可。
9.
成品。
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
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