红焖鲫鱼

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  1.准备好鲫鱼
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  2.却成花刀两面
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  3.两面都撒上面粉
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  4.放平底锅两面煎成金黄色。
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  5.另外起顿锅不放油了，葱，姜，蒜，放入锅烧热，要不是不沾锅就少放点油。
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  6.锅里加开水，放入煎好的鲫鱼。大火来10钟，在小火顿半小时。
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  7.汤汁收的查不多了，少留点汁，鱼更好吃😄

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