茄汁豆腐

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  1.北豆腐或韧豆腐一块 切小方块或方片
• 2.豆腐煎至两面金黄后捞出。
• 3.番茄酱 白醋 白糖 盐 酱油 水调匀。
• 4.锅里留底油 把3调制的酱汁倒进锅里烧开。下煎好的豆腐翻炒至酱汁变浓稠 下小葱 出锅

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