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牛肉芹菜煎饺
牛妈厨房
宝们说好久没吃煎饺了,于是备好了食材做了今天的这一款牛肉馅的煎饺子,破壁机打馅料真的是又快又卫生,然后电饼铛煎制食材更是又快手又安全,上色很棒哦。
简单
煎
葱香
半小时
主料
牛肉
300克
饺子皮
500克
辅料
芹菜
适量
酱油
2茶匙
色拉油
少许
细盐
少许
清水
半小碗
葱
适量
黑芝麻
少许
牛肉芹菜煎饺的做法步骤
1.
备好所用食材。
2.
将牛肉及芹菜入破壁机的冷杯。
3.
选择搅拌模式,打至成馅。
4.
如图选择就可以,冷杯它就显示蓝屏。
5.
这是机子在抽真空的状态。
6.
将肉馅打好后用适量的清水,色拉油,细盐酱油调好味,拌至上劲。
7.
预热电饼荡,将肉馅包在饺子皮里,码放在电饼铛里。
8.
上下火都开煎烙。
9.
煎至底面如图状即可。
10.
再加入适量的清水焖至收汁。
11.
最后洒上黑芝麻及葱花即可。
12.
十分的简单及快手。而且自己打的肉馅别提有多干净了呢。
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