魔芋排骨独家

开心肥羊

魔芋排骨

很久没吃魔芋豆腐了，下班在超市买了一盒，晚上做了这道魔芋排骨。鲜、香、甜，魔芋Q弹，排骨鲜美，好吃的不得了呀！😋

主料

辅料

魔芋排骨的做法步骤

1.洋葱切丝
2.魔芋豆腐切小块
3.排骨洗净，用蚝油、半匙盐，腌20分钟
4.姜去皮，切片
5.胡萝卜去皮，切片
6.锅中倒入适量油，先下姜片、洋葱炒香，再倒入胡萝卜翻炒一下
7.倒入腌好的排骨，翻炒一下
8.在加入魔芋，撒入盐、五香粉，翻炒均匀
9.最后倒入半碗清水，中小火焖煮10分钟
10.出锅前滴入少许生抽，炒匀即可

小窍门&温馨提示

魔芋豆腐切小块好入味，魔芋煮的时候会出水，所以不用倒太多水去焖煮。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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