香煎白菜饼

A苹果小厨

香煎白菜饼

鲜香可口的白菜饼，焦黄脆生的外壳，配上鲜美的内馅，素菜却美味，当主食，配一碗粥，早餐时段来上几块，营养又美味。

主料

辅料

花生油适量

配料

香煎白菜饼的做法步骤

1.准备白菜嫩帮、洋葱。
2.面粉加适量沸水、一点点盐和成柔软的面团。
3.将白菜、洋葱切丁。
4.取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。
5.均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。
6.从三分之一处向中间折下。
7.再将另一端三分之一向中间对折，边压实。
8.锅中放少许油，将菜饼入锅小火慢煎。
9.两面煎好后，取出切寸段出锅装盘即可食用。

小窍门&温馨提示

1、白菜要选嫩帮。

2、盐、鸡精不要放太多，洒均匀。

3、小火慢烙，等饼快成熟时，用大火使外壳酥脆。

分类：主食家常菜儿童朋友聚餐秋季食谱晚餐

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