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紫甘蓝土豆泥色拉
小耿妈妈
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紫甘蓝中含有的营养物质是非常多的,除此之外紫甘蓝中含有的花青素甙和纤维素都是非常丰富的,所以一般这样的菜凉拌是最好的,但全部用色拉酱来拌,热量上又会上涨不少,加一些土豆泥拌色拉,营养又低脂。
简单
拌
原味
二十分钟
主料
紫甘蓝
2片
土豆
1只
黄瓜
半根
鹌鹑蛋
10只
辅料
色拉酱
适量
紫甘蓝土豆泥色拉的做法步骤
1.
准备的原料。
2.
鹌鹑蛋煮熟去壳,土豆煮熟去皮。
3.
土豆用叉子压成土豆泥。
4.
加入适量的色拉酱。
5.
土豆泥和色拉拌匀待用。
6.
紫甘蓝洗净沥干水份切丝,黄瓜处理干净切小丁。
7.
所有的食材加一起。
8.
小窍门&温馨提示
1土豆煮的时候,可以用筷子能轻轻插入,基本就熟了,
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