野猪肉青菜煎包

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野猪肉青菜煎包

野猪肉肉质鲜嫩，营养丰富，瘦肉率高，脂肪含量低，后腿肉的脂肪只有家猪的50％。野猪肉含有17种氨基酸，亚油酸含量是家猪的25倍。

食材明细

主料

辅料

配料

野猪肉青菜煎包的做法步骤

1.把野猪肉加葱姜剁碎。
2.加入一个鸡蛋和所有调料拌匀。
3.把小油菜和平菇过开水攥去多余的水分剁碎。
4.把豆角也过开水切碎。
5.这是加入肉拌好的野猪肉小油菜平菇馅。
6.野猪肉豆角馅。
7.发好的面。
8.揉面切成小剂子，擀皮。
9.锅底抹油放入包好的小包子。
10.煎两面发黄，倒入1：10的一碗面水盖锅盖中火煎10分钟，待水干滴入少许油出锅。
11.煎好的煎包，吃吧呵呵！

分类：主食家常菜

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