肉松牛角面包

1.把除黄油和肉松外的所有原料揉成面团。

2.在面团中加入45克黄油揉均匀。

3.揉好的面团盖上保鲜膜醒30分钟。

4.醒好的面团分成12个等大的小面团，盖上保鲜膜再醒15分钟。

5.取一个面团搓成一头窄一头粗。

6.擀成面皮。

7.在宽的一头中间剪一刀。

8.把两边拉下来。

9..中间放入少许肉松由宽向窄的方向卷起。

10.把卷好的面包放入烤盘中，撒上芝麻，摸少许黄油。，再醒30分钟，此时烤箱预热170度。

11.入烤箱170度，中层，15分钟后取出，再刷一些黄油。

12.再次放入烤箱5分钟后取出刷黄油。（此步骤后再重复一次）

13.两次刷黄油后即可。