豆角香菇打卤面

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豆角香菇打卤面

食材明细

主料

辅料

豆角香菇打卤面的做法步骤

1.把所需食材切好备用
2.热锅加油五花肉煸香，葱花、蒜片爆香
3.料酒、生抽烹锅
4.倒入豆角，香茹，胡萝卜丁
5.翻炒均匀至炒干水分
6.加入适量的清水煮开
7.锅开后加入适量的盐煮至食材熟透
8.淋入蛋液煮沸
9.关火加少许鸡精调味儿
10.撒香菜段搅拌均匀即可
11.手擀面提前制作完成
12.锅中加水煮沸放入面条搅散，盖上锅盖再次煮沸即可
13.捞出过凉水沥干水分
14.盛入碗中浇上卤汤即可

分类：主食面条家常菜午餐晚餐

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