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金黄南瓜椒盐饼
心儿厨房
南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。做成椒盐味的饼,金灿灿的颜色更是让人看了有食欲。
初级
其他
咸鲜
一小时
主料
面粉
200克
辅料
南瓜泥
150克
黑芝麻
5克
配料
椒盐
5克
香油
5ml
金黄南瓜椒盐饼的做法步骤
1.
面粉中放入南瓜泥。
2.
揉成光滑的面团,醒一小时以上。
3.
松弛好的面团,搓长,切成小剂子。
4.
擀成大的薄片。
5.
撒椒盐,芝麻,香油。
6.
像折叠扇子一样,叠起来。
7.
拉长,从一边卷起。
8.
卷好后,按扁。
9.
擀成大面片。
10.
锅中放少量的油,放入饼。
11.
小火烙至两面金黄。
12.
稍凉切开,即可食用。
小窍门&温馨提示
南瓜的含水量不同,要视面粉的吸水性添加。
分类:
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