羊盘肠

1.热水里面加酸奶，白糖，一两胡麻油，酵母，泡打粉，搅匀和面（和面用的步骤之前发过，活法都是一样滴，所以今天具体的没发）

2.倒入酵母水，和成很软很软的面团！（一斤面粉差不多用六两水，酸奶也算）

3.和好揉点苏打粉，醒发一会，擀成大母指头厚的面皮

4.刀口抹油，面皮切成小方块，如图！（抹油后，切出来的面一个一个的分开着呢）

5.手抹油，面剂子中间开个洞，放入盆子里面再发孝十分钟左右（必须得抹油，要不一发就长一起啦😄）

6.锅里面倒油烧热，放入面剂子，（用手把面剂子搓大，交叉一下就好啦）

7.两遍炸至金黄色时捞出控油

8.最后的成品图啦