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红糖圈饼
A苹果小厨
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这次用的发酵面团,是比较硬的,所以,烙出的饼,也是相当的有嚼头,咬一口,慢慢嚼,丝丝的甜,满嘴的香......
简单
烤
甜味
十分钟
食材明细
主料
发酵面团
适量
面粉
适量
辅料
红糖
适量
红糖圈饼的做法步骤
1.
面粉加酵母、温水揉成较硬的面团发酵至两倍大。
2.
将发酵好的面团排气搓成长条。
3.
分成小剂。
4.
红糖加适量面粉调匀。
5.
将面剂擀薄,一面放入红糖粉。
6.
卷起,两端压紧口。
7.
从一端卷起。
8.
将尾端压在下面。
9.
入电饼铛中烙熟。
10.
烙好后的饼。
小窍门&温馨提示
1、红糖中加些面粉可使饼在烙制过程中红糖汁不流出。
2、喜欢软食的可用软一点的面团。
分类:
主食
家常菜
饼
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