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芸豆蒸饺
雁飞杨
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初级
蒸
咸鲜
一小时
食材明细
主料
澄面
500克
面粉
500克
辅料
熟油
少量
香油
少许
葱
少许
葱油
两匙盐
盐
两勺
鸡精
少许
酱油
少许
芸豆蒸饺的做法步骤
1.
芸豆,也称四季豆。挑嫩一点的摘好洗净。
2.
上笼蒸熟,五到十分钟
3.
上好五花肉剁碎,切碎姜葱
4.
放入姜葱的肉馅里放熟油、十三香、盐、老抽、生抽、鸡精、香油、葱油,搅拌均匀
5.
蒸熟的芸豆,切碎,放入肉馅
6.
一半澄面一半面粉,三分之一开水烫熟,余下用凉水和好,饧五到十分钟
7.
冷水上蒸锅,二十分钟即成。芸豆饺,不一样的美味……
分类:
主食
家常菜
早餐
饺子
晚餐
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