卤鸡爪

摄影与厨子的Story

卤鸡爪

主料

鸡爪适量

辅料

卤鸡爪的做法步骤

1.烧开水，煮柠檬水，等水开了，下去，滚烫去腥味，5分钟
2.把去腥味好的，鸡爪捞出来，晾着。
3.煮焦糖，下卤水，下药包，煮汤底
4.开了之后，下鸡爪，煮小火，炖半个小时，味道入味即可

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