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香辣猪脚
冷梅_RPZkxM
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初级
炖
微辣
一小时
食材明细
主料
猪脚
半只
辅料
海天酱油
适量
海天蚝油
适量
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
香菇
二十颗
红枣
十颗
姜
适量
香葱
适量
冰糖
适量
香辣猪脚的做法步骤
1.
猪脚砍块,焯水后冲洗干净沥水备用
2.
准备好配料
3.
香菇提前用泡好
4.
姜切片,辣椒干切段,红枣把核去掉,香葱打个结。
5.
猪脚倒入锅里加入辣椒干,姜片,香菇,红枣和香葱,再加适量的酱油,耗油,盐,鸡精,料酒,冰糖块和一碗清水。
6.
盖上锅盖大火烧开五分钟后转小火慢炖三十分钟,等汤汁差不多烧干就可以开动了。
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