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清淡鸡蛋汤面
独家
food999
清淡汤面,顺滑营养,易消化!
简单
煮
咸鲜
十分钟
主料
挂面
适量
午餐肉
两片
海带
两片
油菜
1颗
鸡蛋
1枚
辅料
香油
适量
蚝油
适量
花椒面
适量
糖
适量
清淡鸡蛋汤面的做法步骤
1.
准备原料,面条汤料,适量生抽,蚝油,香油,糖,花椒面放入碗底,备用。青菜,鸡蛋洗净,备用。
2.
水开后,放入准备好的午餐肉,海带,挂面。(⊙o⊙)…忘了拍挂面了!
3.
面稍软后,放入鸡蛋,一起煮荷包蛋!面快好时,适量面汤冲开碗底调料;放入煮好的面条,然后放入青菜,海带,午餐肉,鸡蛋,再放入适量的面汤,就好了😄
4.
成品!鸡蛋汤面!
小窍门&温馨提示
煮鸡蛋的时候不要搅拌,火也不要大,待鸡蛋稳固成型后,再转大火才可以的。我煮的时候就是中火一直煮,也是可以的。海带和午餐肉是中午吃剩的,我就顺便放里,不喜欢的小伙伴可以不放。这个面是做给小孩子的,就没有放辣椒,要是自己吃,还会放些辣椒酱,觉得更好吃😄
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