少油版油浸同乐菜 独家

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  1.同乐菜洗净，切成两段
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  2.蒜切成蒜末，肉馅准备好
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  3.锅中加入适量的水，烧开之后，将同乐菜绰熟，先焯根部，再焯叶子部分
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  4.热锅凉油，放入蒜末小火煸出香味
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  5.放入肉馅翻炒至变色
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  6.放入耗油，淀粉和加入适量的水混合成淀粉水，倒入锅中，待锅中间沸腾即可
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  7.将肉沫汁浇到菜上即可

小窍门&温馨提示