油泼宽面

舞之灵

油泼宽面

我们家儿子小时候特别抗拒吃面条，这几天不知道受谁影响说要吃面条了。为娘的马上采购，听从朋友建议买了一斤20元的面粉，嘿，你别说，这样的面粉做成的面条特别劲道，难怪儿子一口气吃了一碗，看样子以后吃面让我省心了。

主料

有机面粉200g

辅料

油泼宽面的做法步骤

1.成品
2.材料：新良有机石磨面粉200克水70克盐2克辅料：青菜调料：辣椒油熟芝麻油香菜香辣豆豉酱花椒油鸡精香醋生抽糖蒜末工具：面条机
3.首先按照比例将粉放入，盐少许和水化开装好，然后启动机器就可以了
4.这是做好的宽面，一人份，刚好
5.烧开水将做好的面条放入煮熟（因为是宽面所以点了一次水）
6.利用煮面条的水加入少许的油，将青菜烫下
7.然后加入其它的调料，拌拌

小窍门&温馨提示

面条煮好可以过凉，防止粘了
烫青菜放点油可以让菜品色泽保持翠绿

分类：面条家常菜陕西菜

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