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香蕉蒸蛋糕
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开心肥羊
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今天试着做香蕉蒸蛋糕,真的很好吃,松松软软,香甜可口,好吃的停不下来😝😝
简单
蒸
甜味
二十分钟
食材明细
主料
自发粉
150g
鸡蛋
2个
进口香蕉
1条
纯牛奶
100g
辅料
白砂糖
80g
玉米油
2勺
香蕉蒸蛋糕的做法步骤
1.
鸡蛋全蛋打散
2.
加入白砂糖,搅拌均匀
3.
倒入纯牛奶
4.
再逐点加入自发粉
5.
全部搅拌成无颗粒状粉浆
6.
再倒入少许玉米油,搅拌均匀
7.
把进口香蕉切薄片,加入粉浆中,搅拌均匀
8.
把粉浆倒入盘中
9.
隔水上锅蒸,水烧开后再蒸20分钟即可
小窍门&温馨提示
选用进口香蕉是因为它比较香甜,如果没有,也可以用一般的国产香蕉代替。
香蕉放到比较熟,起梅花点的时候甜度是最佳的。
分类:
糕点
家常菜
下午茶
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