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毛豆炒螃蟹
花鱼儿
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现在是吃蟹的最好季节,这个时间的蟹又胖又肥,价格有低,喜欢吃蟹的朋友多吃点 ,不要错过哦 。。。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
毛豆
265克
螃蟹
2只
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
毛豆炒螃蟹的做法步骤
1.
食材:毛豆、螃蟹(已清洗)
2.
将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3.
将已清洗的螃蟹去蟹壳去鳃剪开,待用。
4.
随后,将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
5.
烧锅倒油烧热,下入收拾好的螃蟹,加适量的料酒。
6.
翻炒一下。
7.
接着,加适量的清水翻炒翻炒至熟。
8.
然后,合入焯熟的毛豆翻炒一下。
9.
最后,加适量的生抽。
10.
加适量的盐。
11.
调味炒匀即成。
分类:
热菜
家常菜
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