菜谱
搜索
番茄海鲜菇豆腐汤
朱墨淡起
发布
昨晚没吃饭,今天好饿,又不想吃外食,就匆匆忙忙去煮饭了。煮完了才想起来没拍照,但是这个汤味道真的美美的,还是要分享出来。喵喵的小食,希望您喜欢。
初级
煮
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
海鲜菇
200g
嫩豆腐
150g
生姜
适量
辅料
食盐
适量
花生油
适量
番茄
2个
小香葱
3根
鸡精
适量
番茄海鲜菇豆腐汤的做法步骤
1.
食材:番茄、海鲜菇、嫩豆腐。洗净食材,番茄切块儿,小葱切末,生姜切丝,豆腐切小块儿。
2.
为了提升番茄的酸味儿,首先先炒一炒。取炒锅,热锅凉油放入姜丝煸香(不喜欢姜的也可以不加),倒入番茄块儿翻炒片刻,加入海鲜菇煸炒片刻,加入少许食盐。待海鲜菇稍软就可以加入水,将汤倒入煮锅中慢慢炖煮了。
3.
汤煮沸4分钟加入豆腐块,继续煮3分钟,加入适量食盐、鸡精调味,加入葱花,关火出锅。
4.
成品如图,汤美美的。
分类:
汤类
家常菜
汤羹
查看全部(共4步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蛤蜊豆腐汤
冬瓜老鸭汤
鱼丸汤
红豆汤
玉米山药排骨汤
牛肉萝卜汤
清炖羊肉汤
清炖排骨汤
猪肚煲鸡
大骨头汤
辣豆腐
西红柿牛腩汤
酸辣肚丝汤
羊肉丸子汤
黄瓜鸡蛋汤
药膳鸡汤
美食天下首页