清蒸剁椒鱼

英英菜谱发布

清蒸剁椒鱼

清蒸鱼添加了剁椒口感微辣、鲜香适口

食材明细

主料

鲈鱼一条
绿剁椒适量
葱片适量
姜片适量

辅料

清蒸剁椒鱼的做法步骤

1.备葱段姜片
2.鲈鱼洗净在鱼身两面切几刀，用盐料酒胡椒粉腌制几分钟
3.放葱段姜片倒入蒸鱼豉油在鱼身上放剁椒调味
4.水开后用旺火将鱼蒸制十分钟左右关火虚蒸3分钟至鱼成熟
5.用热油泼在鱼上

分类：热菜家常菜

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