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清蒸剁椒鱼
英英菜谱
清蒸鱼添加了剁椒口感微辣、鲜香适口
简单
蒸
微辣
二十分钟
主料
鲈鱼
一条
绿剁椒
适量
葱片
适量
姜片
适量
辅料
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
清蒸剁椒鱼的做法步骤
1.
备葱段 姜片
2.
鲈鱼洗净 在鱼身两面切几刀,用盐 料酒 胡椒粉腌制几分钟
3.
放葱段姜片 倒入蒸鱼豉油 在鱼身上放剁椒调味
4.
水开后用旺火将鱼蒸制十分钟左右 关火虚蒸3分钟至鱼成熟
5.
用热油泼在鱼上
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
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