秋葵青椒炒虾仁独家

绿野薄荷

秋葵青椒炒虾仁

秋葵是近年来才出现在我家餐桌上的菜。由于它比较黏，我更多的时候拿来做汤。今儿用秋葵炒虾仁，味道也很好。是国庆中秋家宴不错的菜。

主料

辅料

秋葵青椒炒虾仁的做法步骤

1.主要原料。
2.秋葵洗净，切斜片。
3.青椒洗净切片，过油备用。
4.烧热油，将虾仁过油备用。
5.用炸虾仁的油放姜末炝锅，放料酒，少许生抽，放秋葵煸炒。
6.放入虾仁，盐，加少许水，将秋葵炒熟（秋葵有粘液，加点水为了避免糊锅）。
7.最后放青椒，盐味精。翻炒均匀即可。
8.秋葵青椒炒虾。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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