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素炒双孢菇
碗里姜膳
发布
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
双孢菇
适量
辅料
葱
适量
蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
味极鲜酱油
适量
香油
适量
水
适量
素炒双孢菇的做法步骤
1.
双孢菇500克左右用清水冲洗干净表面的泥沙
2.
锅中加水煮沸放入双孢菇焯水一分钟捞出过凉水
3.
沥干水分切成厚片
4.
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片
5.
热锅加入植物油把葱花、蒜片爆香
6.
放入双孢菇翻炒均匀
7.
加适量的盐和少许味极鲜酱油继续翻炒均匀
8.
关火后点香油提味儿
分类:
热菜
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