咖喱南瓜饭

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咖喱南瓜饭

我比较爱偷懒省事儿，冰箱里还有几块排骨用咖喱做了咖喱排骨饭，里面配了小南瓜，人家咖喱配土豆，我是咖喱配南瓜，南瓜绵绵的，甜甜的反而我觉得比土豆更好吃

食材明细

主料

辅料

咖喱南瓜饭的做法步骤

1.食材备好
2.排骨先入开水锅里焯一下血水
3.排骨焯水后用热水冲洗一下放入电压力锅中加上姜片倒入适量料酒，加热水没过排骨压制20分钟
4.南瓜和洋葱切成块
5.咖喱也切成小块
6.炒锅倒入适量花生油
7.放入洋葱煸香
8.放入南瓜翻炒片刻
9.倒入一大碗排骨汤烧开炖10分钟
10.南瓜筷子可以扎动时放入炖好的排骨
11.放入咖喱转小火将咖喱搅至溶解
12.咖喱搅匀开火再炖5分钟就好
13.浇在米饭上面南瓜咖喱排骨饭做好了

分类：主食家常菜米饭午餐学生

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