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咖喱南瓜饭
美女天天
我比较爱偷懒省事儿,冰箱里还有几块排骨用咖喱做了咖喱排骨饭,里面配了小南瓜,人家咖喱配土豆,我是咖喱配南瓜,南瓜绵绵的,甜甜的反而我觉得比土豆更好吃
普通
炖
未知
十分钟
主料
排骨
200g
南瓜
250g
洋葱
50g
辅料
料酒
10g
咖喱
1盒
花生油
10ml
咖喱南瓜饭的做法步骤
1.
食材备好
2.
排骨先入开水锅里焯一下血水
3.
排骨焯水后用热水冲洗一下放入电压力锅中加上姜片 倒入适量料酒,加热水没过排骨压制20分钟
4.
南瓜和洋葱切成块
5.
咖喱也切成小块
6.
炒锅倒入适量花生油
7.
放入洋葱煸香
8.
放入南瓜翻炒片刻
9.
倒入一大碗排骨汤烧开炖10分钟
10.
南瓜筷子可以扎动时放入炖好的排骨
11.
放入咖喱转小火将咖喱搅至溶解
12.
咖喱搅匀开火再炖5分钟就好
13.
浇在米饭上面南瓜咖喱排骨饭做好了
分类:
主食
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午餐
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