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芒果仙草
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仙草别名:仙人草、凉粉草,具有清暑,解热利水的功能。芒果和仙草的搭配美味、好看。
初级
煮
甜味
一小时
食材明细
主料
仙草
1合
辅料
芒果
1个
芒果仙草的做法步骤
1.
准备材料
2.
将仙草打开倒入盘中,加入半适量(约半勺)水,搞拌均匀
3.
搞拌均匀
4.
倒入煮沸的水中,用中火煮,一边倒入一边搞匀,
5.
不停地搞匀,煮至沸腾
6.
不停地搞匀,煮至沸腾
7.
不停地搞匀,煮至沸腾
8.
将煮好的黑凉粉倒入大碟中
9.
放置1-2小时,等凉粉凝固
10.
准备1个芒果
11.
已准备好芒果和仙草了
12.
将已凝固的仙草切成小块
13.
放入碟中
14.
芒果切成小块
15.
将芒果放入仙草中
16.
完成
17.
成品图
18.
成品图
分类:
甜品
下午茶
台湾小吃
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