小香葱猪肉饺子

红米乐呵

小香葱猪肉饺子

主料

辅料

小香葱猪肉饺子的做法步骤

1.小香葱洗后晾干表面水份，
2.猪肉切末，小香葱切碎，加入盐、生抽拌匀备用
3.面粉中加入适量的纯净水，用筷子拌成雪花状
4.揉搓成面团
5.盖保鲜膜醒置15分钟
6.醒置好的面团撒些干面粉防粘，再揉搓光滑
7.下同一大小的剂子
8.擀皮
9.饺子皮中放入适量的肉馅
10.包好后，放入煮沸的开水锅中，大火煮到饺子沸起来即可装盘（忙的忘记拍煮饺子的过程了）
11.生抽、老抽、香醋、香油、剁椒调成料汁
12.纯香的小香葱猪肉饺子，开吃
13.味道真的很棒。

小窍门&温馨提示

1.自己做的饺子皮筋道，醒置15分钟，醒置后的揉搓很关键。
2.料汁按自家人口味调配。

分类：主食家常菜老人饺子午餐晚餐学生

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