白菜炒肉

1.昨天吃火锅剩下的白菜，切成段，白菜梗放一边，菜叶放一边。

2.锅内热油，先放不易熟的菜梗进去炒制，加入适量盐继续炒。

3.然后把菜叶倒进去，加入适量盐翻炒均匀。

4.翻炒均匀后，把炒好的猪肉加进去，撒上点小葱，起锅时加入一点味极鲜，炒好后起锅。