下载 APP
搜索
烤肉火腿披萨
ying5iiii
我这种新手也可以随意下手的披萨。零失败😁
简单
烤
原味
一小时
主料
中筋面粉
150
烤肉
一小碗
火腿
两根
辅料
植物油
10g
白糖
8g
奶粉
6g
酵母
1.5g
水
95g
马苏里拉芝士
随意
洋葱
一个
黄瓜
一根
烤肉火腿披萨的做法步骤
1.
前面和面步骤忘了拍,直接说吧:酵母用一点温水(材料中要求的三分之一)化开。面粉加入糖,盐,奶粉,酵母水边加边搅匀。然后继续加入剩下的清水。揉成光滑面团后加入植物油继续揉。揉面过程15分钟左右。把油都揉进去后再揉一会就行。然后就是盖上湿布发酵!我用的烤箱发酵40分钟有披萨饼丕的可以忽略直接跳到下面撒材料。
2.
发酵成2.5倍大小后拿出来按压排气,然后赶成8寸大小。
3.
放入披萨盘用叉子叉出小洞防止面再发起来
4.
刷上披萨酱。
5.
放上烤肉.火腿撒一层马苏里拉芝士(我的烤肉是之前烤好吃不完的。)二次利用了
6.
放上洋葱和黄瓜再撒一层马苏里拉芝士。喜欢拉丝喝芝士味的多放点。放点青椒味道更好,但是刚好家里没了。
7.
烤箱预热185度五分钟后放烤箱中层15-20分钟,出炉。一家三口一会就吃光了😂
小窍门&温馨提示
蔬菜.材料都可以自己随意添加。
其实和面很简单,个人觉得不需要去买饼胚。
肯定没有自己活的面健康。而且运气不好容易买到失败品。
所以还是自己动手丰衣足食吧😜
分类:
主食
老人
西餐
午餐
晚餐
学生
查看全部(共7步)
大家都在做
家常菜做法
红烧肉
可乐鸡翅
糖醋排骨
麻婆香锅
红烧排骨
鱼香肉丝
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
甜水面
紫薯发糕
桂林米粉
腊肠饭
鸡汤面
武汉热干面
烤包子
米饭披萨
羊肉手抓饭
拉条子
腌鸡蛋
墨西哥卷饼
美食天下首页