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溜红白豆腐
独家
菊子厨房
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简单
溜
咸香
二十分钟
食材明细
主料
豆腐
1块
猪血
1块
大葱
适量
蒜
4瓣
姜
1块
干辣椒
3个
香葱
适量
辅料
酱油
适量
料酒
适量
溜红白豆腐的做法步骤
1.
豆腐和猪血各一块;
2.
配菜;
3.
大葱切碎、蒜拍扁、辣椒切碎、姜切片、香葱切碎;
4.
豆腐和猪血各切片;
5.
待油热,葱、姜、蒜、干辣椒同时放,炒香;
6.
放酱油和料酒;
7.
加水放入豆腐块和猪血块,咕嘟5-6分钟;
8.
准备水淀粉;
9.
汤不能收的太少,放水淀粉勾芡,放香葱末,关火;
10.
出锅啦;
11.
成品!
分类:
热菜
家常菜
产妇
老人
午餐
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