桂圆红豆小米粥

尔东叶

桂圆红豆小米粥

已近深秋，天气渐凉。经过一个夏季凉菜、冷饮的洗礼，我们的胃也该好好调理调理了。养胃食谱的首选，当属粥类。粥类中小米粥又是名列前茅。因此，小米粥频频出现在我家餐桌上。这款小米粥添加了桂圆与红豆，粥的功效更多，口感也更好。

主料

辅料

水适量

桂圆红豆小米粥的做法步骤

1.桂圆干洗干净用冷水浸泡30分钟。
2.红豆洗干净用冷水浸泡2个小时。
3.桂圆干连同浸泡桂圆干的水倒入电饭煲内胆。
4.红豆连同浸泡红豆的水倒入电饭煲内胆。
5.再加适量水，将内胆放入电饭煲，盖上盖，通电煲。
6.1个小时后，将小米洗干净，放入电饭煲一起煲。
7.煲至红豆、小米软烂断电。焖10分钟后即可盛出享用。

小窍门&温馨提示

1、红豆浸泡后容易熟，口感也更好。
2、粥熟后再焖一会，粥会更稠。
3、喜欢甜口，可以加些冰糖或红糖。

分类：粥老人早餐午餐晚餐学生

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