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鱼肉丸子
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初级
冷冻
咸鲜
三小时
主料
巴沙鱼
300g
肉馅
100g
五香粉
适量
花椒粉
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
辅料
盐
适量
鱼肉丸子的做法步骤
1.
巴沙鱼化冻先剁一下
2.
放入肉馅,肉馅,姜葱,盐,花椒粉,五香粉一起剁
3.
剁细后放入盘中顺时针搅拌
4.
把手心蘸点水,挖上适量的馅子团一下
5.
按相同的步骤把剩余的馅子团好放入冰箱速冻
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