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客家腌面
铕铕麻麻
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
湿面
120g
辅料
大蒜
一个
辣椒
一个
味事达
适量
鱼露
适量
盐
一小勺
客家腌面的做法步骤
1.
准备蒜跟一个辣椒,剁碎
2.
锅里放一点油,不宜太多,放入蒜蓉跟辣椒,煎香
3.
加入适量味事达,鱼露跟盐加一点点水煮沸,煮3分钟即可
4.
可以装入炖盅又盖子方便保存
5.
取一个锅,放多点水,拿适合一个人吃的量,水开后放入水中,面条沸腾后煮一分钟即可,捞起放入碗中,加入一勺猪油,一勺刚煮好的调料。有香葱放点香葱比较好吃。
6.
完成
分类:
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