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雪菜圆蛤汤
花鱼儿
圆蛤对于海边生活的人来说是做得比较多的海鲜之一,价格还可以,味道也鲜美。对于圆蛤有沙子的问题,我们这买的还好,买的时候已经吐沙吐的差不多了,回家基本没什么问题了。。。
简单
煮
清淡
十分钟
主料
圆蛤
235克
雪菜
45克
辅料
料酒
适量
盐
适量
雪菜圆蛤汤的做法步骤
1.
食材:圆蛤(已吐完泥沙洗净)、雪菜(已清洗切碎)
2.
烧锅倒油烧热,下入切碎的雪菜翻炒翻炒。
3.
接着,合入已清洗好的圆蛤,加适量的清水。
4.
加适量的料酒。
5.
翻动一下煮开煮至圆蛤开口。
6.
然后,加适量的盐。
7.
调味翻匀,即成。
分类:
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