猪肝炒小青菜

花鱼儿

猪肝炒小青菜

主料

辅料

猪肝炒小青菜的做法步骤

1.食材：小青菜（已洗净）、猪肝（已切片浸泡在清水中）
2.将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。
3.加适量的淀粉。
4.拌匀。
5.接着，将拌好猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
6.烧锅倒油烧热，下入已洗净的小青菜翻炒翻炒。
7.然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.调味炒匀即成。

分类：热菜家常菜秋季食谱午餐晚餐

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