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猪肝炒小青菜
花鱼儿
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
小青菜
180克
猪肝
170克
辅料
料酒
适量
淀粉
适量
生抽
适量
盐
适量
猪肝炒小青菜的做法步骤
1.
食材:小青菜(已洗净)、猪肝(已切片浸泡在清水中)
2.
将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。
3.
加适量的淀粉。
4.
拌匀。
5.
接着,将拌好猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入已洗净的小青菜翻炒翻炒。
7.
然后,合入焯好的猪肝翻炒一下。
8.
最后,加适量的生抽。
9.
加适量的盐。
10.
调味炒匀即成。
分类:
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