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香干青菜包
靖华小饭桌
初级
蒸
咸甜
三小时
主料
面粉
250g
香菇
适量
青菜
1把
辅料
盐
适量
味精
适量
姜末
适量
十三香
适量
糖
适量
花生油
适量
香干青菜包的做法步骤
1.
青菜香菇切好
2.
面粉里放适量糖,酵母水慢慢倒进面粉里
3.
和成面团
4.
发到1.5-2倍大
5.
排气揉光滑
6.
放上香干青菜馅
7.
包好
8.
全部包好,等待二次发酵
9.
水开了上锅蒸,上汽后蒸10分钟
10.
蒸好后过2-3分钟在打开
11.
成品
小窍门&温馨提示
我还放了点油渣
分类:
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