清炒胡萝卜独家

石太太😜

清炒胡萝卜

荤素搭配向来都是养生之道，胡萝卜的营养就不用我多说了吧，清爽的橘红色一定会给你的餐桌增加一道美意

主料

胡萝卜4根

辅料

红辣椒末适量
葱花适量
盐适量
玉米油适量

清炒胡萝卜的做法步骤

1.4根胡萝卜切片备用
2.锅中下玉米油加热
3.倒入胡萝卜翻炒2分钟左右
4.胡萝卜不怎么吸油，可加适量热水使胡萝卜快熟，加红辣椒沫翻炒片刻
5.起锅前加适量盐并撒葱花翻炒装盘

小窍门&温馨提示

1.胡萝卜不怎么吸油，相应减少油量
2.不能翻炒太久，否则容易丢失营养，所以适量加点热水使其快速熟软
3.不喜辣者可不必加入红辣椒沫

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