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红尖剁椒
红米乐呵
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初级
腌
超辣
一小时
主料
红尖椒
500克
辅料
盐
适量
红尖剁椒的做法步骤
1.
红尖椒洗净,滤干水
2.
去蒂根
3.
切碎
4.
切成这样就行了(剁椒应该有点块状的,用搅拌机打碎的那是辣酱了)
5.
加入适量的盐
6.
大概这么多盐就差不多了,拌匀(这得看自家人口味增减)
7.
装入干净瓶子里,封盖紧
8.
小窍门&温馨提示
1.盐的量得看放多久,做的多吃的久点的,多放点盐,如是配炒菜用可以少放点盐。
2.我每次做的量少,放的时间短,就用塑料瓶装,如放的时间长最好是用玻璃瓶装。
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