五彩粉皮

清水淡竹

五彩粉皮

喜欢吃粉皮，尤其是搭配着各色蔬菜炒着，那丰富的口感和养眼的色彩······

主料

辅料

五彩粉皮的做法步骤

1.糊好的粉皮切成条
2.瘦肉切成丝，加淀粉、盐、料酒、生抽拌匀腌制10分钟，豇豆折成段，洋葱、胡萝卜、青椒切成丝
3.锅中放油烧至五成热，下入肉丝翻炒变色盛出
4.锅中另放油，下入胡萝卜、洋葱、豇豆翻炒
5.再下入青椒和南瓜丝翻炒
6.放入粉皮，加少许水焖烧5分钟
7.放入肉丝，加盐、料酒、生抽调味炒匀
8.亦饭亦菜的炒粉皮，营养丰富着呢

分类：小吃秋季食谱午餐晚餐

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