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花饺蒸蛋
众善美食
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鸡蛋嫩滑,花饺美味,是鸡蛋和饺子的另一种蒸法。
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉馅
250克
红萝卜
小许
榨菜
小许
虾米
小许
饺子皮
100克
辅料
花生油
适量
食盐
2茶匙
白糖
1茶匙
蚝油
小许
生粉
2茶匙
花饺蒸蛋的做法步骤
1.
准备食材
2.
将肉馅和红萝卜粒、榨菜粒、虾米加入适量的花生油、1茶匙食盐、1茶匙白糖、生粉、蚝油一起搞匀
3.
将肉馅放在三块饺子皮的中间
4.
饺子皮对折,卷起,卷好后用一点水粘口。
5.
将做好的饺子放在碟上面
6.
将做好的饺子放入锅中蒸10-15分钟,蒸熟。
7.
打鸡蛋
8.
打鸡蛋
9.
将鸡蛋倒入已蒸熟的花饺中
10.
蒸3-5分就蒸好了
11.
完成
分类:
热菜
家常菜
老人
晚餐
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