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刺猬蜜豆包
A苹果小厨
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很受小朋友喜欢的一道主食,做早餐不错。
初级
蒸
甜味
半小时
食材明细
主料
面粉
适量
蜜红豆
适量
辅料
牛奶
适量
鸡蛋
适量
酵母
适量
玉米油
适量
刺猬蜜豆包的做法步骤
1.
将面粉、酵母、鸡蛋、玉米油放在一起。
2.
牛奶温热后,先拌放酵母粉的一旁,然后把整个材料都搅成絮状。
3.
揉成光滑面团发酵至两倍大。
4.
将发酵好的面团排气,再次揉匀搓成长条。
5.
切成大小均匀的小剂。擀成中间厚,两边薄的皮。
6.
包入蜜红豆。
7.
收口朝下,整成一个尖一个圆的形。
8.
拿在手中,用剪刀煎出小刺状。
9.
剪好的刺猬。刺的长短随您的喜好。
10.
干红豆洗后粘在前部做眼睛和嘴巴。
11.
温暖处醒发三十分钟,入蒸锅,中火蒸十五钟,关火,闷三到五分钟开盖即可。
分类:
主食
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