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炝炒豌豆尖
靖丰小厨
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
豌豆尖
500g
辅料
干辣椒
5个
大蒜
1瓣
生抽
5ml
盐
适量
炝炒豌豆尖的做法步骤
1.
新鲜豌豆尖摘取嫩的部分洗净沥干水备用(如果是刚上市的时候基本不用摘)
2.
干辣椒撕成段,大蒜切片
3.
热锅起油,中火下干辣椒大蒜炒香
4.
下豌豆尖转大火快炒
5.
出国前淋少许生抽和盐拌匀即可(也可不加生抽只加盐)
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