无油麻酱手撕鸡丝

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无油麻酱手撕鸡丝

主料

鸡里脊适量

辅料

无油麻酱手撕鸡丝的做法步骤

1.鸡肉焯水，捞出
2.用手把鸡肉撕成鸡丝
3.鸡肉全部撕成鸡丝待用
4.芝麻酱加水调匀，倒入锅中
5.依次加入辣椒油，花椒油，生抽，白醋，都加少许
6.调完酱汁后，锅中放入鸡丝
7.翻炒鸡丝
8.加盐和鸡精，淋少许香油，撒上葱花
9.出锅装盘

分类：热菜家常菜

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