酥炸碱水糕

Flyer菲儿

酥炸碱水糕

自己动手就可以吃到好吃的。

主料

辅料

配料

盐适量

酥炸碱水糕的做法步骤

1.糯米粉200克，粘米粉100克，水，碱水适量，盐适量。
2..加入清水碱水搅拌均匀。
3.用手揉成面团。
4.在把粉团揉成大饼型，隔水蒸20分钟。
5.蒸好放凉。
6.切块的时候刀要粘点凉开水，这样比较不粘刀。
7.放入油锅里炸，四面都炸一下。
8.不需要炸太久，捞起来颜色会深一点。

分类：小吃家常菜儿童午餐

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