来自美国的黑提子:果脆个大、簿皮多汁、清甜无籽、品质极佳,被列为世界四大水果之首,为果中贵族。它的果肉、果皮、甚至细核都蕴藏着丰富的营养元素,可谓浑身都是宝啊!
黑提子的皮中富含一种多羟基酚类化合物:白藜芦醇,具有降血脂抗血栓、预防动脉硬化等功效;其果肉含有大量的葡萄糖、果糖和特殊胺基酸,容易被人体吸收,可快速恢复体力消除疲劳;提子核含植物中少见的抗氧化物质:花青素,可清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。
将黑提子与海南清补凉中椰奶一起榨汁,再搭配清补凉里果仁一起食用,甜甜果奶汁与西米果仁的相互碰撞,下午茶来一碗、清甜冰爽、祛湿开胃抗疲劳、好吃到停不下来~~~