菜谱
搜索
煎炸青条鱼
绿色橄榄
发布
今天买的青条鱼较小,但价格比较划算,所以用煎炸的方法制作,小刺炸酥了都能吃。
初级
炸
鱼香
二十分钟
食材明细
主料
青条鱼
500g
豆油
与鱼量齐平
辅料
盐
适量
葱段
3段
姜片
2片
生抽
适量
面粉
少量
煎炸青条鱼的做法步骤
1.
收拾干净的青条鱼
2.
切成小长段,盐,酱油,料酒,葱段少许,姜片一片腌制10分钟入味,腌制中途再翻动一次,拌匀
3.
撒上面粉,抓匀。
4.
宽油炸制,同时放入一片姜和葱段少许在锅里,二面金黄后出锅。
5.
成品酥脆咸鲜香。
分类:
热菜
家常菜
午餐
学生
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
烧带鱼
干煸肥肠
排骨炖豆角
苦瓜炒蛋
鱼香豆腐
藕盒
卤鸡腿
葱油鸡
清蒸排骨
排骨炖土豆
土豆鸡块
番茄炖牛腩
青椒回锅肉
羊蝎子火锅
香菇肉片
茄汁大虾
美食天下首页