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五花肉烧海带土豆片
独家
薰衣草_eZyqNi
发布
初级
烧
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
五花肉
50g
海带
100g
土豆
1个
辅料
生抽
10块
花椒面
3g
葱
适量
盐
适量
杭椒
1-2个
鸡粉
少许
水淀粉
少许
蒜
适量
姜
适量
五花肉烧海带土豆片的做法步骤
1.
海带用水泡一夜反复换水洗净,入开水锅中煮2分钟至软
2.
海带切块,葱姜蒜切末,杭椒切小段,土豆洗净去皮切片
3.
锅烧热入油烧热下入五花肉煸香盛出备用
4.
锅中余油下入土豆片两面煎制金黄盛出控油
5.
下入葱姜蒜,杭椒小火炒香
6.
下入海带翻炒均匀
7.
下入土豆片和五花肉,加入生抽,花椒面,盐炒匀,勾人少许水淀粉,烧至汁液浓稠,撒少许鸡粉翻勺出锅即成
8.
成品图
小窍门&温馨提示
海带凉水泡发即可
分类:
热菜
家常菜
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