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家常煎饺
慧家私房小食
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我一般都是用自己手工包的饺子放在冰箱冷冻着,这样做煎饺既方便又干净而且还很美味哦
初级
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
速冻饺子
适量
辅料
香菜
适量
小米辣
适量
味极鲜
少许
陈醋
少许
家常煎饺的做法步骤
1.
冰箱拿出速冻饺子备用
2.
锅里加入少许食用油,油温七成热放入饺子开始煎
3.
然后加入适量白开水,盖上盖子,直至汤汁收完,然后翻面再煎,不用再加水
4.
把香菜、小米辣切碎放入容器中,加入少许味极鲜生抽和陈醋调制一下备用
5.
煎饺煎至两面金黄捞出
小窍门&温馨提示
煎的时候不能用铲子来回翻,一面焦黄才可以翻过来煎另一面,这样才不容易皮烂(⊙o⊙)哦
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